
Представьте себе утро в древнем японском саду, где под первыми лучами солнца раскрываются нежные листочки чайного куста. Именно такие, самые молодые и изысканные листья, бережно собирают мастера компании «Удзисенча» в священных садах Удзи — колыбели японского чая. Матча Кису — это не просто чай, это произведение искусства, созданное природой и отточенное веками традиций. Каждая частичка этого церемониального чая рождается из верхних, самых нежных листьев весеннего сбора, которые вручную отбираются опытными чайными мастерами. Особенность матча кису — в его безупречной чистоте и органическом происхождении. Листья перемалываются традиционными каменными жерновами, сохраняя все полезные свойства и неповторимый аромат. Яркий изумрудный цвет и насыщенный, удивительно мягкий вкус без малейшей горечи делают этот чай поистине императорским напитком. А для того чтобы Ваша покупка приобрела ещё более королевский вид, чай будет упакован в восхитительную баночку для хранения чая — «Фудзияма», в качестве подарка от нашего магазина, Вам как настоящему ценителю японского церемониального чая.
— заваривать горячей водой температуры 80-85 °C
— время заваривания 10-15 секунд
— экологически чистого происхождения
— страна происхождения: Япония
— регион произрастания: Удзи
— сейчас это товар просматривают 5 человек
Ароматная церемония приготовления Маття Кису – это особое искусство:
• Выберите мягкую воду и доведите её до кипения
• В японскую чашу для чая – «тяван» добавьте 1-2 грамма зеленого порошкового чая матча кису
• Влейте воду, остуженную до температуры 80 градусов (70-100 мл)
• Взбивайте бамбуковым венчиком для чая – «тясен» до появления нежной пенки
• И вот он – момент истинного наслаждения изумительным японским чаем мачта!
Этот порошковый зеленый чай удостоен высокой чести – рекомендации от престижной японской школы Урасенке, хранительницы древних чайных традиций. Каждая чашка Маття Кису – это путешествие в мир изысканных вкусов и умиротворения, где время замедляет свой бег, а душа наполняется гармонией.
Подарите себе мгновение совершенства с церемониальным чаем Маття Кису – чаем, рождённым в сердце японской чайной культуры и дошедшим до Вас в своей первозданной красоте.
Приветствую всех ценителей прекрасного в этом мире и настоящей японской чайной церемонии!
Как мастер чайной церемонии с глубоким пониманием традиций и тонкостей японского чая, хочу поделиться своими впечатлениями о премиальном матче Кису. Этот чай стал настоящим открытием для моей практики и клиентов.
Первое знакомство с купленным чаем и визуальная оценка этого сорта матча. Цвет – отличный, насыщенный ярко-зеленый, равномерный, как и должно быть у настоящего аутентичного японского чая. Текстура идеальная для этих сортов чая - мелкодисперсный порошок без комков. Чистота - безупречная, без примесей.
Органолептический анализ, который я провела, говорит о том, что чай идеальный для проведения чайной церемонии. Вкусоароматические характеристики этого матча следующие. Аромат чая, очень глубокий, с нотами свежих водорослей и трав, вкус - богатый, с характерной сладостью и легкой горчинкой, послевкусие - длительное, освежающее. Тело получаемого напитка - бархатистое, обволакивающее.
Моя профессиональная оценка чая следующая. Степень измельчения порошка оптимальная для полного раскрытия вкуса. Свежесть чая, превосходная, растворимость, просто отличная, без осадка и комков.
Идеален для классической чайной церемонии, также прекрасно подходит для приготовления тонизирующих и других напитков. Отлично сочетается с десертами. Рекомендован для медитативных практик.
Как мастер чайной церемонии отмечу исключительное качество этого матча. Он полностью соответствует стандартам премиального чая и позволяет в полной мере раскрыть все грани чайной церемонии. Преимущества для практики, идеальная консистенция для взбивания матча, богатый вкусовой профиль, очень стойкий аромат и высокая степень растворимости.
Мои рекомендации к приобретению этого сорта матча. Или кому идеально подойдет этот чай. Профессиональные мастера японской чайной церемонии, ценители высококачественного матча, организаторы чайных мероприятий и любители аутентичной японской культуры.
Этот элитный матча Кису — истинное воплощение традиций японского чайного искусства. Он прекрасно подходит как для проведения церемоний, так и для повседневного употребления. Рекомендую его всем, кто стремится к совершенству в мире чая.